Tracce di contesto. Leggere ed interpretare il paesaggio rurale del parmigiano-reggiano

Per progettare nel paesaggio rurale non si può prescindere da un’analisi del contesto che consideri i diversi settori di specializzazione come una risorsa da mettere a disposizione per interpretare il paesaggio. Il seminario intende proporre sguardi che non ne riducano la complessità, ma che, al contrario, mostrino la ricchezza che può derivare da approcci interdisciplinari basati su saperi ed esperienze diversificate: dai saperi locali ai saperi esperti; dalle permanenze storiche alle dinamiche in corso; dal contesto ambientale a quello socio-economico. L’approfondimento sul paesaggio locale intende proporre strumenti di lavoro per analizzare il legame esistente tra la qualità di un prodotto come il parmigiano-reggiano conosciuto in tutto il mondo e il paesaggio in cui questo si produce, quale potenziale motore.

• Programma "tracce di contesto.Leggere ed intepretare il paesaggio rurale del parmigiano-reggiano (PDF - 1.2 MB)
• Presentazione Ermes Frazzi - Paesaggio agrario tra qualità e biodiversità (PDF - 7.1 MB)
• Video Daniele Di Domenico - I prati della via Emilia
• Presentazione Adriana Ghersi - Paesaggi delle relazioni e delle trasformazioni (PDF - 24.7 MB)
• Presentazione Davide Papotti - Il viaggio: metafora di una visione interdisciplinare (PDF - 5.5 MB)