Intervento di Ettore Capri

Professore all'Università Cattolica Sacro Cuore di Piacenza, Direttore Osservatorio europeo Agricoltura Sostenibile, Componente Osservatorio regionale del paesaggio della regione Emilia Romagna. Intervento dal titolo "Il valore del paesaggio nelle produzioni alimentari sostenibili".